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在普陀区，生姜的食用时机成为了公众热议的话题。部分民间谚语如“早上吃姜，胜过参汤；晚上吃姜，赛过砒霜”被认为有些夸张。根据中医理论，早晨食用生姜有助于提升阳气，而晚上若过量食用则可能影响睡眠质量，尤其对那些体质敏感的人群。尽管生姜具有多种健康益处，但并非适合所有人。体质偏寒的人可以适量食用，而热盛及阴虚内热者则应避免。文章还指出，作为调味品时生姜的用量较小，烹饪过程中失去药用价值，适量食用通常不会对健康产生负面影响。
“晚上吃姜，赛过砒霜”的说法意在强调晚上食用生姜可能带来的不良后果。中医理论认为，白天属于阳，夜晚则为阴；阳动、阴静。夜间应当“阳入于阴”进入休息状态，此时过量食用生姜可能会干扰阳气，从而影响睡眠质量，尤其是对敏感人群而言…
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